2023 年ワシントン DC レストランウィーク

スターからビブグルマンに至るまで、この国の首都は、お値打ちの味を称賛しています。

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ワシントン DC は国の首都であり、ホワイト ハウスなどアメリカを代表するランドマークの本拠地ですが、国内で最も多様でおいしい料理も提供しています。

8 月 28 日の月曜日から 9 月 3 日の日曜日まで開催されるメトロポリタン ワシントン レストラン ウィークでは、市内で最も人気のある (そして最も高級な) テーブルの一部が、信じられないほどお得に提供されます。 夏が終わる前に少しだけ夏を味わいたい人は、カレンダーを空けて、ミシュランガイドに掲載されている 44 か所のスポットをチェックしてみてください。

食事のあとに寝る場所が必要な場合でも、近くのミシュラン ガイド ホテルをご紹介しますので、ご安心ください。 国の首都がこれほどおいしいスタイルで一堂に会することはかつてありませんでした。

14番街

ブレスカ (ワン スター)料理: コンテンポラリー

シェフ、ライアン・ラティーノの最先端の資格のおかげで、料理はカジュアルでありながら意欲的です。 彼のメニューは、スナック、中皿、シェアできる大皿などのカテゴリーに分かれています。

レストラン ウィークの準備が整い、この美味しい One Star では特別な 3 コース テイスティング メニューを 55 ドルでご用意しています。

検査官は、「カンパリのジュレをトッピングしたフォアグラのネグローニや、手頃な価格で子羊のラグーを添えた完璧なパッパルデッレなどに、明確な芸術性を感じてください。」と述べています。

パール ダイブ オイスター パレス (ビブグルマン) 料理: 南部料理

少し海のような雰囲気とカジュアルなパブの雰囲気を備えたこのスポットは、遊び好きな人にとって理想的なクラブハウスです。 これほど美味しそうな店には、それに見合ったメニューがないことがほとんどですが、パール ダイブのキッチンは、ダイニング ルームに値段以上の価値を与えてくれます。

2023 年のレストランウィーク中にこのビブグルマンに立ち寄って、55 ドルのディナー メニューを味わってください。

警部補は、「ラインナップは南部風の真っ青なアメリカ料理で、カリカリザリガニのフリッターなどの前菜、地元のガンボ、ワタリガニ入り牡蠣のコンフィ、タッソーハム、ローストコーンなどのチョピトゥラなどのメインディッシュにスポットを当てている。素晴らしい牡蠣で、これは牡蠣回復プロジェクトの一環です（つまり、牡蠣をむしゃむしゃ食べると気分が良くなるという意味です）。

近くに滞在してください:

副王ワシントン DC

ヴァイスロイ ワシントン DC は、ヴァイスロイの超党派の通路を越えたアプローチを最大限に活用しています。高級ホテルの支持者を魅了するほど豪華であり、ブティックの群衆にとっても十分スタイリッシュです。

アダムス・モーガン

ロジータの秘密料理: ペルー料理

シェフ クリスティアン グラナダのダイナミックなメニューは確かにペルー料理に傾いていますが、海岸沿いからヨーロッパやアジアの影響を受けたペルーの広い地域も取り入れています。

2023 年のレストラン ウィークに向けて、エル セクレト デ ロジータは、お好みの前菜、前菜、デザートを含む 55 ドルのサマー ディナー メニューを提供します。

警部は「刺身用キハダマグロにパッションフルーツとオレンジのソースを添えたティラディートをご覧ください。アジ・デ・ガリーナなどの定番料理にはご飯が添えられますが、大絶賛のアロス・ショーファは世界的に人気があります。」と述べています。

皇室料理: アメリカ料理

この明るく大胆な近所の子供は、アメリカ風の強い抑揚を備えた簡潔なメニューを誇っています。 メニューは、主に生料理、野菜、パスタ、肉、そして大きな料理に分かれています。 どのお皿を選んでも、これらのプレートは見事に仕上げられており、創造的な精神を示しています。

ワシントン D.C. の夏のレストラン ウィークを祝うディナーには、ザ インペリアルに立ち寄り、25 ドルの 3 コース ブランチ メニューまたは 40 ドルのディナー メニューをお楽しみください。